開封秦宮方中醫(yī)館推薦幾款適合小孩夏天吃的蔬菜

　　導讀：如今良多小孩都很挑食，喜好吃甜食、肉類，而不喜好吃蔬菜。為了讓孩子們多吃一些蔬菜，飲食上必然要合理調(diào)度。那么合適小孩炎天吃的蔬菜有哪些？秦宮方小編給各人保舉幾種。

　　1、胡蘿卜

　　胡蘿卜營養(yǎng)價值很高，含有豐碩的胡蘿卜素，在蔬菜中首屈一指。維生素A對皮膚和黏膜的完好性，進步免疫功用，避免呼吸道、泌尿道等器官傳染、促進兒童生長發(fā)育，參與視網(wǎng)膜中感光物量的構(gòu)成方面，具有重要的感化。

　　2、豌豆

　　豌豆和四時豆紛歧樣，生的豌豆沒有毒素，而且嫩的豆莢能夠間接生吃，味道香濃還帶有甜美味，而豌豆的種子只要不是很老，也可間接生吃。

　　而豌豆中含有豐碩的銅、鉻等微量元素，有助于加強孩子的造血功用，避免孩子貧血，同時還有助于孩子骨骼的發(fā)育。

　　豌豆中還有豐碩的粗纖維，有助于促進腸道爬動，避免孩子便秘問題的呈現(xiàn)；豌豆中的胡蘿卜素、葉黃素，對庇護孩子的視神經(jīng)、改善目力十分有益。

　　但要留意的是，必然要記得去掉豌豆皮，否則孩子不容易消化。不外，豌豆吃多了容易引起腹脹，肚子脹氣的孩子可要少吃一些哦。

　　*、苦瓜

　　夏日，氣候枯燥，加上良多人飲食不妥，小孩子出格容易上火。恰當給孩子吃些苦瓜，有助于孩子消弭暑熱，制止上火。并且，苦瓜中含有大量的活性卵白量以及多種維生素，不只具有明目標效果，還能加強孩子的抵御力。

　　此外，用苦瓜煮水或搗成汁擦洗皮膚，可清熱、行癢、祛痱。若是炎天孩子身上長痱子，能夠涂一些苦瓜汁，痱子很快就能褪去。因為苦瓜味苦，良多孩子都不喜好吃，所以，在孩子食用苦瓜前，蛋蛋媽建議各人用開水焯一下，能在必然水平上去除苦味。

　　4、絲瓜

　　絲瓜炒蛋也是人們夏日飯桌上必不成少的一道菜。我們都曉得絲瓜好吃解暑，但卻不曉得絲瓜含有良多營養(yǎng)物量，出格是含有的維生素B、維生素C，不只有利于孩子大腦的發(fā)育，還能讓孩子的皮膚不枯燥，水嫩有光澤。

　　但是，因為絲瓜性寒，有腹瀉癥狀的孩子仍是要少吃或盡量不吃，以免加重腹瀉。

　　5、芹菜

　　芹菜含有卵白量、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物量等營養(yǎng)成分。此中，維生素B、P的含量較多。礦物量元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜，芹菜不單營養(yǎng)豐碩，并且有藥用價值。