孕婦補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵吃什么(轉(zhuǎn)載)
孕婦體內(nèi)正在孕育著一個(gè)嶄新的小生命。孕婦吃什么東西腹中的胎兒就會(huì)跟著吃什么東西,所以孕婦吃什么非常重要。孕婦一定要保證充足的營(yíng)養(yǎng)供給才能夠保證自己和腹中胎兒的健康,鐵元素和鈣元素是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果缺乏鐵元素孕婦就會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血,鈣元素缺乏則會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松,腹中的寶寶也會(huì)受到影響,所以孕婦一定要積極補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵才行,下面就介紹一下孕婦補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵吃什么。
孕婦補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵吃什么
1、黑木耳、紅棗和紅豆
在黑木耳和紅棗以及紅豆里面,都含有很多的鐵質(zhì),而動(dòng)物的血液里面有很多豐富的血紅素鐵,很容易就會(huì)被人體消化和吸收。要是將動(dòng)物血和豆腐一起用來(lái)做湯,并且在生活中經(jīng)常食用,能夠起到很好的防治貧血的功效。
2、水果和蔬菜
其次,大部分水果和蔬菜都能夠起到補(bǔ)鐵的作用,在這些食物里面,有很多的維生素C,能夠?qū)﹁F在腸道的吸收起到促進(jìn)功效。所以,在吃了富含鐵的食物的同時(shí),還要多吃一些水和蔬菜,這樣才能夠起到良好的補(bǔ)鐵功效。因此,準(zhǔn)媽媽最好將雞蛋和肉類一起食用,這樣能夠?qū)㈦u蛋里面鐵的利用率提高。
3、補(bǔ)鈣食物
在平常補(bǔ)鈣的過(guò)程中,最好將牛奶作為首選。若是不喜歡純牛奶,可以選擇奶酪和酸奶以及奶片等,都能夠起到較好的補(bǔ)鈣功效。同時(shí),基本上所有的海產(chǎn)品里面都有豐富的鈣,尤其是海帶和蝦皮里面的鈣質(zhì)更高一些,可以給孕媽媽起到較好的補(bǔ)鈣功效。
孕婦吃什么補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵?臻月孕婦餐的營(yíng)養(yǎng)師推薦幾款適合補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵的營(yíng)養(yǎng)食譜:
排骨海帶湯
將海帶100克清洗干凈,切成海帶絲,豬棒骨一根,清洗干凈,之后用開(kāi)水焯一下,放入熱水鍋內(nèi),之后放入適量的蔥段、生姜片、大料,一起煮沸,等到豬棒骨六成熟的時(shí)候再放入海帶,并且加入適量的食醋,之后轉(zhuǎn)為小火,煮到豬棒骨熟透,之后就可以放入適量的食鹽調(diào)味,之后就可以出鍋了。
燉酥魚(yú)海帶
將新鮮的小鯽魚(yú)宰殺好,之后清洗干凈,將海帶泡發(fā),之后切成比較粗的帶狀,先將海帶放在鍋內(nèi)蒸20分鐘,之后將小鯽魚(yú)擺放在小鍋內(nèi),上面碼上海帶,之后放入適量的料酒、食鹽、醬油、醋、白糖、蔥段和生姜片,加入適量清水淹沒(méi)海帶,大火煮沸,之后轉(zhuǎn)為小火燜到湯變稠就可以吃了。
牛奶土豆蛤蜊湯
將土豆、洋蔥、火腿切成丁狀,將蛤蜊吐干凈沙子,先將開(kāi)水燒熱,之后放入土豆丁,等到土豆丁半軟之后放入蛤蜊、洋蔥丁、火腿丁,玉米粒和豌豆,再煮五分鐘,之后放入200毫升牛奶,出鍋之前加入適量的食鹽就可以吃了。
芹菜拌腐竹
先將芹菜切成大小適合的芹菜段,之后去掉葉子,放入沸水中焯一下,撈出來(lái)沖涼,之后切成芹菜絲,將泡發(fā)好的腐竹切成腐竹絲,之后將芹菜絲,食鹽、米醋、香油放入腐竹絲中攪拌一下,就可以食用了。
胡蘿卜牛腩飯
胡蘿卜洗凈,切塊;南瓜洗凈,去皮,切塊待用。將牛肉洗凈,切塊,焯水。倒入高湯,加入牛肉,燒至牛肉八分熟時(shí),下胡蘿卜塊和南瓜塊,調(diào)味,至南瓜和胡蘿卜酥爛即可。飯裝盆打底,澆上炒好的牛肉即可。
以上就是孕婦補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵吃什么的簡(jiǎn)單介紹,事實(shí)上,在女性朋友懷孕的過(guò)程中,確實(shí)很容易就會(huì)引起缺鐵和缺鈣的情況。所以,為了自身的健康狀況著想,也為了肚子里的小寶寶,孕媽媽需要多吃一些上面這幾種食物,這樣才能夠令孕媽媽和胎兒更加健康。