老爸將整只雞直接扔進(jìn)電飯鍋,不放水,不放鹽,出鍋后全家都搶了
老爸將整只雞間接扔進(jìn)電飯鍋,不放水,不放鹽,出鍋后全家都搶了
說(shuō)起雞肉各人都喜好吃吧!浩瀚肉類(lèi)中,小編的家里最離不開(kāi)的就是雞肉了,幾天不吃饞得慌。各類(lèi)各樣做法的雞肉都是吃不敷,因為雞肉比力容易消化,相對來(lái)說(shuō)口感也細嫩一些,所以我們家都喜好吃。用雞肉造做的菜譜也長(cháng)短常多的,出格是電飯鍋燜雞是我們家餐桌上最常見(jiàn)的一道菜了。那道電飯鍋燜雞是老爸的拿手菜,做法超簡(jiǎn)單,只需要一只雞,一個(gè)電飯鍋就能完成,在我們家卻相當受歡送。根本每個(gè)禮拜城市吃上一次,每次做的不但是雞肉被搶光,并且連雞骨頭都肯不放過(guò)。絕對是搶手菜。
那道菜合適剛入廚的新手們,做法超等簡(jiǎn)單,在好幾年前老爸就經(jīng)常做給我們吃,出格搶手,也出格好吃,我們全家都喜好吃。老爸每次城市變著(zhù)法的給我們做著(zhù)吃,本身做的清潔衛生,無(wú)任何添加,吃起來(lái)也便利,也平安。下面我把過(guò)程分享給伴侶們,希望伴侶們都能做出本身喜好的燜雞。老爸將整只雞間接放進(jìn)電飯鍋,不放水,不放鹽,出鍋后連骨頭都想啃。
【食材】:老抽,料酒,白糖,姜,雞*只,蔥,生抽。
【做法】:
*、起首把買(mǎi)來(lái)的雞,處置好,去掉內臟,洗清潔,不消剁開(kāi)。碗中放入2勺老抽,*勺料酒,*勺白糖,*勺生抽,攪拌平均。
2、將攪拌好的料汁平均地涂抹在雞的身上,在雞的身上不斷的推拿,讓雞肉充實(shí)的入味。再在雞的身上放上姜片,腌造一個(gè)小時(shí),雞的肚子內也塞上蔥姜。
*、電飯鍋底部刷一層油,把切好的生姜片放進(jìn)去,擺放好了。再把腌造好的雞放在姜的上邊,最初把剩余的料汁都倒上。再次涂抹一下。
*、蓋上電飯鍋的蓋子,按燒飯鍵煮熟就能夠了。
小貼士:
*、我們在選雞的時(shí)候要選用新穎的。更好是現殺的,做出來(lái)的味道才夠好。
2、腌造雞肉的時(shí)間要長(cháng)一點(diǎn),越長(cháng)越入味,就有越好吃。
*、電飯鍋底部要用姜片墊底,墊了姜的雞肉才不會(huì )燒糊,電飯鍋底部必然要刷油。
*、燜好的雞能夠配點(diǎn)料汁來(lái)吃,如許就更甘旨了。
老爸將整只雞間接放進(jìn)電飯鍋,不消水,不消鹽,出鍋后全家都搶了。剛出鍋的雞香氣撲鼻,超等好吃。看上去就十分有食欲。學(xué)會(huì )的伴侶無(wú)妨買(mǎi)上一只雞在家測驗考試一下,做法簡(jiǎn)單,食材簡(jiǎn)單,甘旨又營(yíng)養,做出來(lái)絕對很好吃哦!